为全面贯彻落实国家食品安全战略，切实保障农畜水产品质量安全，乌兰镇人民政府农村牧区综合协调发展中心近日开展农畜水产品速测筛查专项行动，以“零容忍”态度守护群众“舌尖上的安全”，为乡村振兴和农牧业高质量发展提供坚实保障。

　　全覆盖检测，源头把关

　　本次专项行动聚焦辖区内重点生产经营主体，覆盖规模化养殖企业及农产品流通环节，包括内蒙古阿迪斯农牧科技有限公司、鄂托克旗傲腾奶牛农牧专业合作社等养殖主体，以及鄂托克旗郑晓丽蔬菜店、周改玲蔬菜店等流通环节。检测范围涵盖牛生鲜乳、鸡蛋、牛羊猪肉酮体等动物制品，以及蔬菜、水果类农畜产品，确保“从农田到餐桌”的全链条监管无死角。

　　强化技术支撑，确保检测精准

　　此次筛查严格执行《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》（NY/T 1897-2010），采用快速检测卡初筛与实验室确证相结合的方式，确保检测科学、数据精准。检测项目包括磺胺类、氯霉素等抗生素指标，克伦特罗、沙丁胺醇、克林霉素、氟喹诺酮类（如恩诺沙星）等兽药残留指标，以及有机磷、拟除虫菊酯等常见农药残留指标。

　　检测结果：安全达标，群众放心

　　经全面检测，本次筛查覆盖的所有样品安全标准。动物制品中，牛生鲜乳、鸡蛋、牛羊猪肉酮体的磺胺类、氯霉素、氟喹诺酮类等指标未检出超标，合格率达100%；蔬菜、水果类样品农药残留检测结果均为阴性，未发现禁用农药残留。

　　创新机制，持续守护食品安全

　　乌兰镇将以此次速测筛查为契机，持续强化食品安全监管机制，严格落实“四个最严”要求（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责），进一步筑牢食品安全防线。通过建立健全农畜产品质量安全检测站运行机制，加强源头治理和全过程监管，推动农畜水产品质量安全水平再上新台阶。

　　食品安全无小事，乌兰镇将继续以高度的政治责任感和使命感，守护好群众的饮食安全，为全面推进乡村振兴和农牧业高质量发展保驾护航！